Um enfermeiro recém-contratado pela prefeitura de Marialva (PR) recebeu a tarefa de organizar o fluxo de materiais em uma unidade de saúde. Ele precisa garantir que os procedimentos de limpeza, desinfecção e esterilização estejam em conformidade com as normas vigentes para prevenir infecções. Considerando a importância da Central de Material e Esterilização (CME) nesse processo, assinale a alternativa que descreve corretamente uma etapa fundamental para o controle de infecção hospitalar.