Em um laboratório de histologia, um estudante observa ao microscópio uma amostra de tecido que apresenta células firmemente unidas, formando uma camada contínua que reveste uma superfície. As células são curtas e parecem estar empilhadas umas sobre as outras, com pouco espaço entre elas. Esse arranjo celular é característico de qual tipo de tecido e qual de suas propriedades?