Um paciente com insuficiência renal crônica em estágio avançado necessita de um plano alimentar especial para controlar a sobrecarga de certos eletrólitos e minimizar a produção de metabólitos nitrogenados. A dieta deve ser cuidadosamente planejada para evitar complicações e melhorar a qualidade de vida. Qual alternativa apresenta as principais adaptações nutricionais para este paciente?