Um paciente de 45 anos, com histórico de alcoolismo crônico, apresenta sintomas de confusão mental, ataxia e nistagmo. Esses sinais são sugestivos de deficiência de uma vitamina essencial para o metabolismo energético e a função neurológica. Considerando as fontes alimentares e a importância dessa vitamina, assinale a alternativa que apresenta corretamente a vitamina em questão e sua principal fonte.