Questões de Concurso

Uma escola promoveu atividade de educação alimentar envolvendo estudantes, professores e equipe da cozinha. Durante a ação, discutiu-se a importância da alimentação saudável no ambiente escolar. Considerando esse contexto, assinale a alternativa que melhor representa uma atuação compatível com as atribuições da merendeira e com os princípios da alimentação escolar.

(a)

Restringir sua atuação exclusivamente ao preparo das refeições, evitando qualquer interação com os estudantes durante a distribuição dos alimentos.

(b)

Incentivar hábitos alimentares saudáveis durante o momento da refeição, respeitando o planejamento nutricional e mantendo postura ética e acolhedora.

(c)

Alterar espontaneamente o cardápio sempre que identificar alimentos de maior preferência entre os estudantes.

(d)

Priorizar alimentos ultraprocessados quando apresentarem maior aceitação pelos estudantes, independentemente das orientações nutricionais.

(e)

Oferecer porções diferenciadas conforme a preferência individual dos estudantes, sem observar os critérios estabelecidos para o serviço.