Concurso:
MP
Disciplina:
Conhecimentos Específicos
Uma pesquisa nutricional em uma comunidade escolar identificou que a dieta dos alunos é predominantemente composta por alimentos ricos em carboidratos simples e gorduras saturadas, com baixo consumo de frutas, verduras e legumes. Essa avaliação do consumo alimentar revelou um padrão alimentar inadequado, que pode comprometer o crescimento e o desenvolvimento das crianças, além de aumentar o risco de doenças crônicas na vida adulta. Assinale a alternativa que descreve uma ferramenta ou método comumente utilizado para avaliar o consumo alimentar em estudos populacionais como este.