Questões de Concurso

Um nutricionista, ao planejar a dieta de um atleta de alta performance, precisa calcular a quantidade de macronutrientes essenciais para otimizar o desempenho e a recuperação muscular. Ele considera que o atleta tem um gasto energético elevado e necessita de uma ingestão adequada de proteínas para a síntese proteica, carboidratos para a energia e lipídeos para funções hormonais e energéticas. Assinale a alternativa que apresenta os requerimentos e recomendações nutricionais adequados para este perfil de indivíduo.

(a)

Recomendação de ingestão proteica de 0,8g/kg de peso corporal/dia, ingestão moderada de carboidratos (45% das calorias totais) e baixa ingestão de lipídeos (20% das calorias totais).

(b)

Recomendação de ingestão proteica entre 1,2g a 2,0g/kg de peso corporal/dia, ingestão elevada de carboidratos (55-65% das calorias totais) e ingestão moderada de lipídeos (25-35% das calorias totais).

(c)

Recomendação de ingestão proteica de 2,5g/kg de peso corporal/dia, com restrição severa de carboidratos e priorização de gorduras saturadas para aumentar a reserva energética.

(d)

Ingestão proteica mínima (0,5g/kg de peso corporal/dia), com foco em carboidratos simples de rápida absorção e eliminação de lipídeos da dieta para evitar ganho de gordura.

(e)

Recomendação de ingestão proteica de 1,0g/kg de peso corporal/dia, com ingestão de carboidratos abaixo de 40% das calorias totais e alta ingestão de lipídeos monoinsaturados.