Questões de Concurso

Uma empresa de grande porte implementou um programa de segurança alimentar em sua cozinha industrial, visando reduzir os riscos de acidentes de trabalho e doenças ocupacionais entre os manipuladores de alimentos. O setor de Recursos Humanos, em conjunto com a equipe de nutrição, está revisando as diretrizes para garantir um ambiente de trabalho seguro e saudável.

(a)

Investir em equipamentos de proteção individual (EPIs) de última geração e realizar treinamentos esporádicos sobre higiene pessoal, confiando que a equipe já possui conhecimento prévio.

(b)

Promover a rotação de funções apenas para evitar o tédio, sem considerar a exposição a riscos específicos de cada atividade, e negligenciar a manutenção preventiva dos equipamentos.

(c)

Implementar um plano de gerenciamento de riscos que inclua a identificação de perigos, avaliação de riscos ergonômicos e físicos, fornecimento adequado de EPIs, treinamento contínuo e procedimentos claros para emergências.

(d)

Exigir que os colaboradores trabalhem em ritmo acelerado para aumentar a produtividade, mesmo que isso comprometa a atenção aos procedimentos de segurança e o manuseio correto dos utensílios.