Um enfermeiro recém-contratado em um hospital público de grande porte foi designado para a unidade de clínica médica. Durante a admissão de um paciente idoso com histórico de AVC e dificuldade de locomoção, o enfermeiro observou que o paciente apresentava dificuldade para se alimentar sozinho e necessitava de auxílio para a higiene pessoal. Considerando as necessidades fisiológicas básicas, qual das seguintes ações é prioritária para este paciente?