Questões de Concurso

Em uma comunidade rural isolada no interior do Tocantins, a equipe de saúde identificou uma prevalência elevada de anemia ferropriva em crianças menores de 5 anos e de deficiência de vitamina A em gestantes. O monitoramento dessas condições revela que as práticas alimentares locais, embora ricas em carboidratos, são pobres em fontes de ferro heme e carotenoides.

(a)

Implementar um programa de suplementação de ferro e vitamina A em larga escala, sem alterar as práticas alimentares locais, pois estas são culturalmente enraizadas.

(b)

Promover oficinas educativas sobre a importância da diversificação alimentar, focando na introdução de alimentos ricos em ferro (como carne bovina e leguminosas) e fontes de vitamina A (como mamão, manga e folhas verde-escuras), além de incentivar o consumo de alimentos fortificados.

(c)

Recomendar a substituição completa dos alimentos tradicionais por fórmulas infantis industrializadas e suplementos multivitamínicos para todas as crianças e gestantes.

(d)

Realizar campanhas de conscientização sobre os perigos do consumo de alimentos regionais, sugerindo a importação de alimentos fortificados de outras regiões.

(e)

Focar unicamente na suplementação de ferro e vitamina A, sem abordar as causas subjacentes relacionadas às práticas alimentares e à disponibilidade de alimentos.