Questões de Concurso

Um nutricionista atua em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um hospital público e é responsável por elaborar o plano alimentar de pacientes críticos. Considerando as diretrizes e atribuições estabelecidas para a atuação do nutricionista em UTI, assinale a alternativa que descreve corretamente uma das responsabilidades desse profissional.

(a)

Realizar a prescrição farmacológica de medicamentos para pacientes com desnutrição, com base em sua formação em nutrição.

(b)

Garantir a administração de todos os nutrientes por via oral, mesmo em pacientes com disfagia severa, para estimular a deglutição.

(c)

Avaliar o estado nutricional do paciente, definir a via de administração da terapia nutricional, prescrever e acompanhar a evolução do plano alimentar, e monitorar parâmetros bioquímicos e clínicos relacionados ao estado nutricional.

(d)

Delegar a responsabilidade pela avaliação nutricional e prescrição dietoterápica a técnicos de enfermagem, focando apenas na supervisão geral da equipe de nutrição.

(e)

Priorizar a oferta de alimentos de consistência pastosa para todos os pacientes, independentemente de suas condições clínicas e de deglutição.