Questões de Concurso

Um estudo epidemiológico realizado em uma comunidade rural do Nordeste brasileiro identificou uma alta prevalência de anemia ferropriva em crianças menores de 5 anos e deficiência de vitamina A em gestantes. Esses achados são preocupantes, pois representam carências nutricionais de magnitude no Brasil. Diante desse cenário, qual ação de monitoramento e avaliação das práticas de promoção da saúde seria mais adequada para abordar essas deficiências?

(a)

Implementar um programa de suplementação com altas doses de ferro e vitamina A para toda a população, sem avaliação prévia individualizada, para garantir a cobertura.

(b)

Realizar campanhas educativas esporádicas sobre os riscos do consumo de alimentos industrializados, sem focar nas fontes de ferro e vitamina A.

(c)

Promover a fortificação de alimentos básicos com ferro e vitamina A, associada a ações educativas sobre a importância do consumo de alimentos ricos nesses micronutrientes, e monitorar a prevalência das deficiências por meio de inquéritos nutricionais periódicos.

(d)

Desestimular o consumo de leguminosas e carnes vermelhas, por serem alimentos de difícil acesso para a população de baixa renda, focando em suplementação genérica.

(e)

Realizar apenas o acompanhamento do ganho de peso das crianças, desconsiderando outros indicadores de estado nutricional e deficiências específicas.