Concurso:
MP
Disciplina:
Conhecimentos Específicos
Em relação à conservação da cozinha, a utilização de esponjas de aço para limpar superfícies antiaderentes é uma prática recomendada, pois garante a remoção completa de resíduos de alimentos e previne a proliferação de bactérias, mantendo a integridade do revestimento.