Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Segurança e Saúde no Trabalho
O uso de uniforme e equipamentos de proteção individual (EPIs) pelo manipulador de alimentos é um fator de barreira contra a contaminação. Qual item do vestuário deve ser obrigatoriamente removido antes de ir ao banheiro e substituído por um limpo ao retornar à área de manipulação?
