Questões de Concurso

Prefeitura de Itarana - ES

Concurso: Prefeitura de Itarana - ES
Cargo: Auxiliar/Merendeira (o)
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

Avança SP

Cargo:

Auxiliar/Merendeira (o)

Disciplina: Nutrição

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Para o armazenamento correto de carnes refrigeradas, é fundamental:

(a)

Disponibilizar etiquetas de identificação coloridas.

(b)

Realizar pré-lavagem antes do armazenamento.

(c)

Separar por tipo de corte em potes plásticos.

(d)

Manter temperatura igual ou inferior a 5°C.

(e)

Cobrir com filme PVC permeável.