Questões de Concurso

Prefeitura de Blumenau - SC.

Concurso: Prefeitura de Blumenau - SC.
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

FURB

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Nutrição

FC696570

notificar erro

No cardápio de uma escola, hoje será servido macarrão, carne moída ensopada, salada de repolho verde cru, beterraba cozida e melão de sobremesa. Sobre esses alimentos, seus nutrientes e funções no corpo humano, assinale a alternativa correta:

(a)

A beterraba é um alimento rico em ferro, um nutriente importante para a formação dos ossos.

(b)

O repolho é um alimento rico em fibras, necessárias para o funcionamento do intestino, assim como o macarrão.

(c)

O macarrão é um tipo de carboidrato, que possui mais calorias do que os alimentos ricos em proteínas e gorduras.

(d)

O melão é um alimento rica em água, logo não tem nenhuma função nutricional além de hidratar o corpo.

(e)

A carne faz parte do grupo de alimentos fontes de proteínas, importantes para a construção e a reparação dos tecidos do corpo humano.

Visualizar Questão Comentada