O Conselho Municipal de Saúde de Itamonte, órgão colegiado com caráter deliberativo e permanente, tem como uma de suas principais atribuições fiscalizar e acompanhar as ações e os serviços de saúde oferecidos à população. Recentemente, o conselho recebeu denúncias sobre a demora no atendimento em algumas Unidades Básicas de Saúde (UBS) e a falta de medicamentos essenciais. Qual a ação mais apropriada que o conselho deve tomar diante dessas informações?