Questões de Concurso

Um produtor rural de Ponta Grossa (PR) deseja armazenar sua safra de grãos de soja por um período prolongado, visando melhores condições de venda no mercado futuro. Para isso, ele precisa garantir que os grãos permaneçam íntegros e livres de deterioração, mantendo suas características nutricionais. Qual método de armazenamento é mais adequado para essa finalidade, considerando a natureza do produto?

(a)

Armazenamento a granel em silos metálicos com controle de temperatura e umidade, garantindo a ventilação adequada para evitar o acúmulo de calor e a proliferação de fungos e insetos.

(b)

Manter os grãos em sacos de juta em ambiente aberto, permitindo a circulação natural de ar, o que é suficiente para a conservação de oleaginosas.

(c)

Armazenar os grãos em embalagens plásticas flexíveis sem controle de atmosfera, confiando na resistência do material para proteger contra umidade e pragas.

(d)

Utilizar tambores de madeira sem vedação, pois a porosidade do material ajuda a regular a umidade interna, prevenindo a deterioração dos grãos.

(e)

Congelar os grãos de soja em freezers domésticos, método que garante a preservação a longo prazo, mas que pode alterar a textura e a viabilidade dos grãos.