Questões de Concurso

Prefeitura de Aparecida - SP

Concurso: Prefeitura de Aparecida - SP
Cargo: Nutricionista
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Avança SP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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A classificação de alimentos conforme o sistema NOVA, amplamente adotado em políticas de saúde pública, baseia-se principalmente:

(a)

No teor de micronutrientes e fibras.

(b)

No grau e propósito do processamento industrial.

(c)

no valor calórico e percentual de macronutrientes.

(d)

Na origem biológica (animal ou vegetal).

(e)

Na sazonalidade e métodos de cultivo.