Questões de Concurso

Determinada paciente de 25 anos com diagnóstico de fenilcetonúria em seu primeiro ano de vida, sabe que o seu tratamento inclui dieta rigorosa com restrição de fenilalanina. Ela segue acompanhamento nutricional e tem dificuldades com a adesão à dieta. Com base nisso, quala principal consideração nutricional ao planejar a dieta para esse paciente com fenilcetonúria?

(a)

Iniciar uma dieta rica em proteínas animais para suprir a deficiência de aminoácidos, a fenilcetonúria exige restrição de proteínas, não aumento, para evitar acúmulo de fenilalanina.

(b)

Prescrever uma dieta com fenilalanina livre, utilizando fórmulas especiais para fornecer os aminoácidos necessários, o tratamento da fenilcetonúria envolve a restrição de fenilalanina e o uso de fórmulas especiais para garantir a ingestão de outros aminoácidos essenciais.

(c)

Iniciar uma dieta rica em alimentos ricos em ferro para compensar a deficiência de ferro, embora o ferro seja importante, a principal consideração na fenilcetonúria é a restrição de fenilalanina, não a suplementação de ferro.

(d)

Aumentar o consumo de alimentos ricos em fenilalanina para promover o crescimento e desenvolvimento, o aumento de fenilalanina deve ser evitado, pois pode levar a danos neurológicos e complicações cognitivas.

(e)

Iniciar uma dieta com alto conteúdo de carboidratos e baixo teor de proteínas, a dieta deve ser cuidadosamente controlada em proteínas, e não deve ser excessivamente rica em carboidratos.

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