Questões de Concurso

Diagnosticada com diabetes tipo 2 e apresentando hiperglicemia pós-prandial elevada, Raquel,45 anos, decide buscar um nutricionista para melhorar sua saúde através de bons hábitos alimentares. Após a avaliação nutricional, ela relata que tem dificuldades para seguir uma dieta equilibrada devido à falta de tempo e preparo de refeições saudáveis. Ainda, o seu IMC após a avaliação é 29 kg/m². Desta forma, qual a principal recomendação dietética para o controle da diabetes tipo 2 nesse caso?

(a)

Aumentar o consumo de carboidratos simples para controlar os níveis de glicose rapidamente, o aumento de carboidratos simples pode causar picos de glicose, o que deve ser evitado no controle da diabetes.

(b)

Recomendar uma dieta rica em proteínas e gorduras, sem controle dos carboidratos, o controle de carboidratos é fundamental, e a dieta deve ser balanceada para garantir a absorção adequada de nutrientes.

(c)

Aumentar a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada para melhorar o controle glicêmico, a gordura saturada deve ser limitada, pois ela pode aumentar o risco de complicações associadas à diabetes.

(d)

Prescrever uma dieta de baixo carboidrato e alta ingestão de gorduras trans para reduzir os níveis de glicose, as gorduras trans devem ser evitadas, pois são prejudiciais à saúde cardiovascular e ao controle glicêmico.

(e)

Iniciar uma dieta balanceada com carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, controle das porções e redução da ingestão de gorduras saturadas, dietas com carboidratos de baixo índice glicêmico ajudam a controlar a glicose no sangue e promovem uma perda de peso saudável.