Um paciente com insuficiência renal crônica em hemodiálise apresenta alterações em exames laboratoriais, como elevação de ureia, creatinina e fósforo, além de níveis reduzidos de albumina. O nutricionista responsável pelo acompanhamento precisa interpretar esses resultados para ajustar a dieta, visando minimizar a progressão da doença e melhorar o estado nutricional. Qual conduta dietoterápica é mais apropriada com base nesses achados?