Questões de Concurso

Em uma unidade de terapia intensiva, um paciente com dificuldade de deglutição requer nutrição parenteral total (NPT). O nutricionista, ao calcular as necessidades energéticas, considera as fontes de energia e suas funções no organismo. Dentre os macronutrientes essenciais, assinale a alternativa que apresenta corretamente a principal função dos carboidratos no corpo humano.

(a)

Os carboidratos são primariamente utilizados para a síntese de hormônios esteroides e para a manutenção da integridade das membranas celulares.

(b)

A principal função dos carboidratos é fornecer energia de rápida disponibilidade para as células, especialmente para o sistema nervoso central e para a contração muscular.

(c)

Os carboidratos atuam como transportadores de vitaminas lipossolúveis e são essenciais para a estrutura óssea e a coagulação sanguínea.

(d)

A principal função dos carboidratos é a construção e reparo de tecidos, atuando como blocos de construção para proteínas e enzimas.

(e)

Os carboidratos são importantes para a regulação do balanço hídrico e eletrolítico, além de participarem da produção de anticorpos.