Durante uma consulta de puericultura em Nova Erechim (SC), um nutricionista avalia o desenvolvimento de um lactente. A mãe relata dificuldades em introduzir alimentos complementares, demonstrando preocupação com a aceitação e a qualidade nutricional dos mesmos. Com base nos princípios da avaliação nutricional para esta faixa etária, qual dos seguintes indicadores é fundamental para verificar se a criança está recebendo nutrientes adequados para seu crescimento e desenvolvimento?