Questões de Concurso

A saliva desempenha um papel multifacetado na cavidade bucal, atuando na lubrificação, na digestão, na proteção contra patógenos e na remineralização do esmalte dentário. Suas propriedades físico-químicas e a presença de componentes antimicrobianos são essenciais para a manutenção da homeostase oral e a prevenção de diversas patologias.

(a)

A saliva possui ação tamponante limitada, sendo incapaz de neutralizar os ácidos produzidos pelas bactérias bucais, o que contribui para a rápida progressão da cárie.

(b)

A lisozima e a lactoferrina, presentes na saliva, são enzimas com atividade antibacteriana que auxiliam na defesa contra microrganismos patogênicos.

(c)

O fluxo salivar aumentado (sialorreia) é sempre um sinal de boa saúde bucal, indicando uma eficiente lubrificação e proteção.

(d)

A saliva é composta majoritariamente por água e eletrólitos, sem a presença de proteínas ou outras moléculas orgânicas com funções biológicas relevantes.

(e)

A principal função da saliva é a digestão de carboidratos complexos, através da enzima amilase salivar, sendo sua ação limitada pela baixa quantidade de glicogênio na dieta.