A cavidade oral abriga uma complexa microbiota, onde bactérias, fungos e vírus coexistem em um delicado equilíbrio. Alterações nesse ecossistema podem levar ao desenvolvimento de diversas patologias, como cárie dentária e doença periodontal. Compreender a bioquímica oral é essencial para o diagnóstico e tratamento dessas condições.