Questões de Concurso

Um paciente com diagnóstico de insuficiência cardíaca congestiva (ICC) é admitido no hospital. Sua dieta atual é rica em sódio e potássio, e ele apresenta edema generalizado e dispneia. A equipe de nutrição precisa ajustar o plano alimentar para atender às necessidades nutricionais específicas deste quadro clínico, visando reduzir a sobrecarga hídrica e melhorar os sintomas.

(a)

Manter a dieta com restrição moderada de sódio (2g/dia) e potássio, priorizando alimentos frescos e minimamente processados, e aumentar a oferta de líquidos para auxiliar na excreção de toxinas.

(b)

Adotar uma dieta com restrição rigorosa de sódio (menor que 1g/dia), controlar a ingestão de potássio, e limitar a oferta de líquidos conforme prescrição médica, priorizando preparações caseiras.

(c)

Implementar uma dieta hiperproteica com foco em carnes e ovos para aumentar a saciedade e reduzir a necessidade de líquidos, e liberalizar o consumo de sódio para evitar hiponatremia.

(d)

Aumentar a ingestão de alimentos ricos em sódio, como embutidos e temperos prontos, para compensar a perda de eletrólitos devido ao edema, e oferecer líquidos à vontade.

(e)

Liberar o consumo de potássio e restringir apenas o sódio em níveis moderados, incentivando o consumo de frutas como banana e laranja em abundância para suprir a demanda energética.