Uma central de material de esterilização (CME) em um hospital de médio porte precisa garantir a eficácia do processo de esterilização de instrumentos cirúrgicos. Recentemente, a equipe implementou um novo ciclo de esterilização a vapor e deseja verificar sua efetividade. Para assegurar a qualidade e a segurança do material processado, quais indicadores são essenciais para monitorar e registrar?