Uma nutricionista atende um paciente com histórico de hipertensão arterial e diabetes mellitus tipo 2, que relata dificuldade em seguir as orientações dietéticas devido à falta de clareza sobre os objetivos nutricionais. A profissional precisa reformular o plano alimentar, enfatizando os princípios fundamentais da nutrição para garantir a adesão e o controle das comorbidades. Considerando a ciência que estuda os alimentos e nutrientes e sua relação com a saúde e a doença, assinale a alternativa que apresenta corretamente o principal objetivo da nutrição nesse contexto.