Questões de Concurso

Um profissional de saúde, ao orientar um paciente sobre a importância de uma alimentação equilibrada, enfatiza que o ato de comer vai além da simples ingestão de alimentos. Ele explica que o comer envolve aspectos culturais, sociais e emocionais, que influenciam diretamente os hábitos alimentares e a relação do indivíduo com a comida. Considerando a dimensão social e cultural da alimentação, assinale a alternativa que descreve corretamente essa complexidade.

(a)

A alimentação é puramente um processo biológico, desprovido de significados sociais ou culturais, sendo o ato de comer restrito à satisfação das necessidades fisiológicas.

(b)

O ato de comer é influenciado por sentimentos, significados simbólicos e tradições culturais, moldando as escolhas alimentares e a identidade do indivíduo e da sociedade.

(c)

A influência da indústria alimentícia na produção e marketing de alimentos é o único fator determinante nos hábitos alimentares modernos, superando quaisquer aspectos culturais.

(d)

A alimentação em sociedades modernas é predominantemente negligenciada devido à sua associação histórica com atividades domésticas exclusivas das mulheres, perdendo sua relevância social.

(e)

O desenvolvimento de dietas restritivas é a principal estratégia para promover a saúde em qualquer contexto social, ignorando as particularidades culturais e regionais.