Um nutricionista está elaborando um plano alimentar para um paciente idoso com histórico de osteoporose e baixo peso. Durante a consulta, o profissional enfatiza a importância da ingestão adequada de certos nutrientes para a manutenção da saúde óssea e muscular, bem como para o ganho de massa magra. Considerando a necessidade de fortalecer ossos e músculos, e promover o aumento de peso de forma saudável, assinale a alternativa que apresenta os nutrientes essenciais para esses objetivos.