Questões de Concurso

Dona Maria, 88 anos, encontra-se acamada há três meses devido a um Acidente Vascular Cerebral (AVC) isquêmico. Apresenta dificuldade de deglutição moderada e necessita de auxílio para se alimentar. A equipe de enfermagem planeja a assistência nutricional, visando garantir a ingestão calórica e hídrica adequada, além de prevenir complicações. Qual das seguintes ações é essencial para a assistência de enfermagem em relação à alimentação e hidratação desta paciente?

(a)

Oferecer alimentos pastosos em consistência mais espessa, em pequenas quantidades, com a paciente em posição sentada ou com o tronco elevado a 90 graus, e estimular a ingestão de líquidos entre as refeições.

(b)

Estimular a ingestão de alimentos sólidos e de fácil mastigação, permitindo que a paciente se alimente sozinha para promover sua autonomia, e oferecer líquidos apenas durante as refeições principais.

(c)

Administrar a dieta por sonda nasogástrica em bolus, sem verificar o resíduo gástrico, e oferecer líquidos em temperatura ambiente para facilitar a absorção.

(d)

Manter a paciente em decúbito dorsal durante a alimentação para evitar engasgos e oferecer alimentos com alta concentração de sódio para estimular o apetite.

(e)

Oferecer grandes volumes de líquidos de uma só vez para garantir a hidratação e permitir que a paciente se alimente em qualquer posição, visando o conforto.