Uma equipe de vigilância sanitária, ao inspecionar um estabelecimento produtor de alimentos, identifica irregularidades nas condições de higiene e armazenamento dos produtos, que podem representar um risco à saúde pública. Simultaneamente, a vigilância epidemiológica investiga um surto de intoxicação alimentar em um bairro próximo, buscando identificar a fonte de contaminação. Essas ações demonstram a importância da articulação entre os diferentes tipos de vigilância no sistema de saúde. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente a função da Vigilância Sanitária e da Vigilância Epidemiológica?