Questões de Concurso

Prefeitura de Altos - PI

Concurso: Prefeitura de Altos - PI
Cargo: Copeira
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IGECAP

Cargo:

Copeira

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho

FC717114

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A manipulação segura de alimentos em copas institucionais exige cuidados específicos para evitar contaminação cruzada. Assinale a alternativa correta:

(a)

Higienizar as mãos antes e após o manuseio de alimentos, utilizar utensílios adequados e evitar contato simultâneo com resíduos.

(b)

Utilizar adornos pessoais discretos, desde que não interfiram visualmente.

(c)

Manipular alimentos e realizar limpeza simultaneamente para otimizar tempo.

(d)

Lavar as mãos apenas quando houver sujeira visível.

(e)

Utilizar uniforme parcialmente adequado, desde que limpo.