A cólera é uma doença infecciosa que representa um desafio histórico para a saúde pública em diversas regiões do mundo, incluindo áreas com saneamento básico precário. Sua transmissão está diretamente ligada à ingestão de água ou alimentos contaminados por fezes de pessoas infectadas, sendo a bactéria Vibrio cholerae o agente etiológico.