Em uma comunidade rural de Ubajara (CE), a incidência de doenças diarreicas tem preocupado os profissionais de saúde. A transmissão ocorre frequentemente pelo consumo de água ou alimentos contaminados por fezes humanas. Um dos agentes etiológicos mais conhecidos por causar quadros severos de diarreia aquosa e desidratação é uma bactéria em formato de vírgula.