Questões de Concurso

Um nutricionista assume a gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e precisa otimizar os processos. Ele observa que a rotina de trabalho da equipe não está bem definida, o que leva a inconsistências na execução das tarefas e possíveis prejuízos. Diante disso, ele busca implementar um sistema que organize as atividades diárias.

(a)

A implementação de roteiros detalhados para cada funcionário, descrevendo as ações específicas a serem realizadas em determinados períodos, garantirá a clareza das funções e a eficiência operacional.

(b)

A realização de compras em maior volume, visando obter descontos com fornecedores, é a medida mais eficaz para compensar a desorganização e reduzir custos operacionais.

(c)

A delegação de todas as responsabilidades para um supervisor externo, sem a necessidade de documentação interna, é suficiente para reorganizar as atividades diárias da equipe.

(d)

A substituição imediata de todos os funcionários por novos profissionais mais qualificados é a única forma de garantir a execução correta das tarefas e a melhora da experiência dos envolvidos.

(e)

A centralização de todas as decisões administrativas em uma única pessoa, sem a necessidade de descrição de cargos, promoverá a agilidade e a redução de picos de trabalho.