Questões de Concurso

Prefeitura de Pindorama - SP

Concurso: Prefeitura de Pindorama - SP
Cargo: Serviços Gerais
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

CONSULPAM

Cargo:

Serviços Gerais

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho

FC724471

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A atividade de limpeza e higienização de cozinhas e despensas, deve ser feita em um processo contínuo, organizado e rotineiro. Sobre o tema, é INCORRETO afirmar que:

(a)

A higienização tem início com a remoção das substâncias visíveis como terra, poeira, gordura, restos de comida e outras sujidades, utilizando-se água potável e sabão ou detergente.

(b)

Após a remoção das sujidades, é feita a sanitização, com produtos químicos como o cloro e o álcool.

(c)

A higienização de áreas como cozinhas e despensas segue, basicamente, os mesmos padrões utilizados em outras áreas edificadas, não sendo necessário a adoção de medidas ou utilização de produtos específicos, tampouco a adoção de práticas diferenciadas.

(d)

Via de regra, os procedimentos de higienização do ambiente deverão ser realizados no início do trabalho, depois de cada uso, quando começar o trabalho com outro tipo de alimento e, em intervalos periódicos, se os utensílios estiverem em uso constante.