Questões de Concurso

A família de um lactente de 8 meses relata que costuma oferecer suco de fruta natural no lanche, adoçar frutas mais ácidas com pequena quantidade de açúcar e permitir bebidas açucaradas em festas.

Ao orientar a família sobre açúcar, ultraprocessados e bebidas, segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), o profissional deve recomendar:

(a)

manter o suco de fruta natural sem açúcar, desde que oferecido em pequena quantidade e em substituição à fruta amassada.

(b)

usar mel, açúcar mascavo ou adoçantes em pequenas quantidades quando houver baixa aceitação das frutas pela criança.

(c)

priorizar água e alimentos in natura no cotidiano, reservando bebidas açucaradas para ocasiões sociais ou festivas.

(d)

adicionar pequena quantidade de açúcar às preparações caseiras, quando necessário para melhorar a aceitação alimentar.

(e)

para esse lactente, não oferecer açúcar de nenhum tipo, alimentos ultraprocessados, sucos ou bebidas açucaradas, priorizando água e fruta in natura.