Questões de Concurso

Hospital Sírio Libanês

Concurso: Hospital Sírio Libanês
Cargo: Nutrição -
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

VUNESP

Cargo:

Nutrição -

Disciplina: Nutrição

FC731360

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Sobre a transição nutricional e o perfil alimentar da população brasileira, assinale a alternativa correta.

(a)

Relaciona-se à coexistência de déficits nutricionais e excesso de peso, em contexto de maior participação de ultraprocessados, reforçando a necessidade de oferta de alimentos in natura ou minimamente processados.

(b)

Relaciona-se à maior disponibilidade de alimentos industrializados, que contribuem para ampliar a variedade alimentar e melhorar a qualidade nutricional da dieta.

(c)

Caracteriza-se pela redução dos déficits nutricionais e do excesso de peso, com menor necessidade de ações voltadas à alimentação adequada e saudável.

(d)

Pode ser enfrentada pela ampliação da oferta de produtos prontos para consumo em ambientes institucionais, quando houver dificuldade de acesso a alimentos frescos.

(e)

Refere-se principalmente a mudanças biológicas individuais, com menor relação com o ambiente alimentar e com o acesso à alimentação adequada.