Questões de Concurso

Prefeitura de Cunha Porã - SC

Concurso: Prefeitura de Cunha Porã - SC
Cargo: Edital nº 01
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FEPESE

Cargo:

Edital nº 01

Disciplina: Veterinária

FC736689

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Durante os procedimentos de fiscalização e inspeção em um estabelecimento de produtos de origem animal, a coleta e o envio de amostras biológicas para laboratórios oficiais ou credenciados visam ao diagnóstico de patologias.
Assinale a alternativa correta com base nas normas pertinentes.

(a)

A amostra pode ser coletada pelo próprio produtor apenas quando se puder analisar no mesmo dia.

(b)

Carcaças de suínos sob suspeita de intoxicação devem ser encaminhadas inteiras ao laboratório.

(c)

As amostras devem ser mantidas em temperatura entre 0 e 4ºC para todos os produtos.

(d)

A coleta de amostras de leite é realizada somente quando o produto apresenta sinais visíveis de deterioração ou por denúncia.

(e)

Amostras de mel devem ser armazenadas e transportadas em temperatura ambiente.