Questões de Concurso

Prefeitura de Bombinhas - SC

Concurso: Prefeitura de Bombinhas - SC
Cargo: Edital nº 4
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Prefeitura de Bombinhas - SC

Cargo:

Edital nº 4

Disciplina: Nutrição

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A prática da higiene deve ser constante em todas as etapas de preparo de refeições porque:

(a)

Na escola, não existe manipulação de alimentos;

(b)

A correta higiene na manipulação de alimentos traz doenças;

(c)

Manipular alimentos inadequadamente traz risco de contaminação e intoxicação alimentar;

(d)

Não há necessidade de higiene na manipulação de alimentos, somente na limpeza do chão.