Questões de Concurso

Prefeitura de Cunha Porã - SC

Concurso: Prefeitura de Cunha Porã - SC
Cargo: Nutricionista 40h
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FEPESE

Cargo:

Nutricionista 40h

Disciplina: Nutrição

FC737664

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Assinale a alternativa correta a respeito da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos destinados ao PNAE.

(a)

As exigências sanitárias aplicam-se somente aos alimentos de origem animal.

(b)

A observância da legislação sanitária constitui responsabilidade exclusiva do fornecedor dos alimentos.

(c)

Os alimentos destinados ao PNAE estão dispensados de inspeção sanitária quando adquiridos da agricultura familiar.

(d)

A execução do PNAE deve observar exclusivamente as normas estabelecidas pelo FNDE, não sendo aplicáveis normas sanitárias de outros órgãos.

(e)

Os alimentos destinados ao PNAE devem atender à legislação de alimentos estabelecida pelos órgãos competentes, incluindo as normas aplicáveis da Anvisa e do Ministério da Agricultura e Pecuária.