Concurso:
Prefeitura de Araçás - BA
Disciplina:
Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma cozinha industrial de Araçás, o risco de queimaduras
por vapor ou contato direto com superfícies aquecidas é constante.
Para mitigar esse risco físico durante a operação de caldeirões e
fornos, o manipulador deve utilizar: