Questões de Concurso

Prefeitura de Araçás - BA

Concurso: Prefeitura de Araçás - BA
Cargo: Fiscal Sanitário
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

SELECON

Cargo:

Fiscal Sanitário

Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária

FC740830

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O controle sanitário de alimentos ocorre por meio de ações em todas as etapas da cadeia de produção, especialmente com inspeções em estabelecimentos de comercialização dos produtos. Essas ações têm como objetivo:

(a)

realizar o cadastramento e a classificação de empresas quanto à capacidade de estocagem de alimentos durante a entressafra

(b)

verificar a conformidade dos produtos e orientar produtores e consumidores de alimentos

(c)

definir valores justos e não abusivos em sintonia com a qualidade dos produtos

(d)

garantir a rentabilidade e a saúde financeira desses estabelecimentos