Concurso:
Prefeitura de Mandirituba - PR
Disciplina:
Nutrição
A nutricionista Ana, ao chegar na UAN para as
atividades diárias, percebeu que havia esquecido de
solicitar o pré-preparo da carne bovina (cubos) que
seria utilizada na dieta branda de 10 pacientes que
estavam internados com essa prescrição. Não havia
recomendação do fabricante para o descongelamento
na embalagem do produto. Neste caso, recomenda-se
que o descongelamento seja realizado:
