Questões de Concurso

A saliva desempenha papel multifuncional no equilíbrio da cavidade bucal, atuando tanto na manutenção da homeostase do ambiente oral quanto na proteção contra processos patológicos. Dentre os componentes salivares de origem proteica, algumas moléculas exercem funções críticas no controle da mineralização dentária e no equilíbrio microbiano do biofilme. Com base nesses fundamentos bioquímicos e fisiológicos, assinale a alternativa que apresenta corretamente a interação funcional entre essas proteínas salivares e a prevenção da cárie dentária:

(a)

As mucinas formam uma camada protetora hidrofílica que atua como barreira mecânica, enquanto a ?-amilase inibe a atividade enzimática bacteriana por meio de sua ação sobre o substrato polissacarídico.

(b)

As imunoglobulinas salivares de classe IgA secretora promovem a opacificidade da película adquirida, dificultando a visualização do substrato dentário pelas enzimas bacterianas.

(c)

A lisozima degrada diretamente a matriz do biofilme por clivagem de ligações peptidoglicanas, enquanto as PRPs se ligam à superfície dentária facilitando a colonização microbiana.

(d)

A estaterina regula a dinâmica da supersaturação de cálcio e fosfato, inibindo a precipitação mineral não controlada, enquanto a lactoferrina atua como agente quelante de ferro.

(e)

As proteínas ricas em prolina atuam como substrato enzimático para ?-amilase, enquanto a histatina estimula a formação de cristais de hidroxiapatita fluoretada por ativação enzimática intracelular.