Questões de Concurso

Prefeitura de Guapirama - PR

Concurso: Prefeitura de Guapirama - PR
Cargo: Auxiliar de Serviços Gerais
Ano: 2024

Ano:

2024

Banca:

Instituto UniFil

Cargo:

Auxiliar de Serviços Gerais

Disciplina: Nutrição

FC752190

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Em relação às noções básicas no armazenamento de alimentos, é correto afirmar que

(a)

a data de validade dos alimentos deve ser observada com atenção, utilizando-se primeiramente os que estão com a data de vencimento mais próxima.

(b)

todos os alimentos armazenados devem estar identificados com o nome do produto e seu prazo de validade.

(c)

as prateleiras ou estrados devem estar a 10 cm do chão e junto às paredes.

(d)

o depósito de alimentos deve ser próximo da cozinha, claro, arejado, e de preferência, longe dos banheiros. Também deve ter telas de proteção nas janelas e portas para evitar a entrada de insetos e roedores.