A Política Nacional de Alimentação e Nutrição
(PNAN) tem como propósito a melhoria das
condições de alimentação, nutrição e saúde da
população brasileira. Alguns princípios são
apresentados na PNAN, entre eles, a que
expressa as relações sociais, valores e história
do indivíduo e dos grupos populacionais com
implicações diretas na saúde e na qualidade de
vida é:
