Questões de Concurso

A deglutição é o complexo ato neuromotor de conduzir o alimento da boca ao estômago. É um processo contínuo e rápido, porém pode ser dividido em etapas para melhor compreensão. Alguns autores dividem o ato de deglutir em três etapas: oral, faríngea e esofágica. Outros em quatro, acrescentando a fase preparatória. Sobre o processo de deglutição, é CORRETO afirmar que:

(a)

as estruturas duras que participam do processo de deglutição são principalmente ossos e são eles: osso hióide, esfenoide, mandíbula, vertebras cervicais e osso esterno.

(b)

o músculo mais ativo durante a deglutição é o bucinador, que tem a importante função de manter o bolo alimentar na cavidade oral posicionado entre os dentes e faz a sucção no momento de ejetá-lo para a farínge.

(c)

a fase preparatória consiste na salivação que se inicia ao olharmos para o alimento a ser ingerido e sentirmos seu aroma, provocando o apetite.

(d)

existem relevantes diferenças anatômicas entre a cavidade oral do adulto e da criança, sendo as principais: a criança tem a língua menor proporcionalmente à boca e se posiciona mais posteriormente do que a do adulto, pois a principal função estomatognática da criança é a sucção, enquanto a do adulto é a deglutição.

(e)

os pares cranianos envolvidos nas fases da deglutição citadas acima são: trigêmeo (V), facial (VII), glossofaríngeo (IX), vago (X), acessório (XI) e hipoglosso (XII).